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たまには作ってるよ

080823a.jpg
オムたん。
左目はジャパンのJ。
うそ。
ケチャップ流れただけ。
口なんかホラーだし。

080823b.jpg
からあげさん。
5時間漬け。
しょうゆ・お酒・さとう・塩・コショウ・にんにく・ごま油です。
初めてごま油を入れてみたけどいい感じでした。

写真をなくしたけど、トマトのスープを作りました。
トマトは皮もまとめてぶつ切り、コンソメに塩とコショウ、分量すべて適当で、最後にケチャップで味付け。おいしかった。でもシンプルゆえに二度と作れる気がしない。
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7月5日のおからコロッケ

070705a.jpg
おからコロッケの素。いっぱいです。
これを丸めてパン粉つけて油で揚げると
070705b.jpg
コロッケの出来上がりー。ちょっと焦げた。
付け合せの野菜がきゅうりしかなかった。キャベツがよかった…

豆吉のHPをメモって作ってたのですが塩コショウするとかいうのがなかったのでしなくていいんかな…と思ったものの不安になって再度HPを確認したら材料のところには塩コショウって書いてあったけど作り方のところには書いてありませんでした。ガビーン。
どうりで味がないはずだ。まだ半分ほど揚げていないので塩コショウしようと思います。

7月3日の夜ご飯

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これはジャーマンポテトというんだろーか。ドイツのいも。
じゃがいもとベーコンをバターで炒めて塩コショウ+パセリを散らして出来上がり。お手軽♪

070703b.jpg
たまねぎのスープ。
着々とたまねぎ消化中。
今回は鶏むねミンチ、しめじ、トマトを入れてみました。

070703c.jpg
夏と言えば冷奴ー!
上に乗ってるのは大葉です。さわやか~

たまねぎじゃがいもに続いてパセリと大葉も大量に貰ってしまったので大変です。毎日何かとパセリだぜー。

6月28日の夜ご飯

070628a.jpg
夜ご飯に冷やし中華を作ろうと思って材料を買いに出たのですが彼氏さんがお腹すいて倒れそうと言うので急遽外食になり、そこから一番近かったすき家に行きました。はじめてのすき家。
まぐろたたき丼のサラダセット。彼氏さんはチーズハンバーグカレー。

彼氏さん曰く「すき家人気ない、近いからここにしただけ」
ははーなるほどなるほど。よくわかりました。
もう二度と行かないと思いました。

6月26日の夜ご飯

070626a.jpg
肉じゃが。
やっぱり肉じゃがは難しい…。
ソフトボールぐらいはあろうかという大きいたまねぎを2個も入れたので肉じゃがというよりはじゃがたまといった感じ。出来上がる頃にはたまねぎはほとんど溶けておりますが。

今年はじゃがいもとたまねぎが豊作♪だったそうで大量に頂いてしまい、在庫が…在庫が…
使えども使えども一向に量は減らず、じゃがいもがAmazonのダンボール1箱分と、たまねぎが2リットルペットボトルのダンボール2箱分。
ああー早く使い切らないと…

070626b.jpg
きゅうりの浅漬け。
適当にぐぐって開いたページのレシピを参考に作りました。
塩、しょうゆ、酢、ごま油。
酢なんか入れるの~?と思いつつ作ってみましたがさっぱりしてておいしかったです。
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